Biosécurité en élevages bovins
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Formation créée le 04/10/2021. Dernière mise à jour le 23/11/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation Version PDF
"Au terme de la formation, l’apprenant sera capable de : Mettre en place un plan de biosécurité dans son élevage "
Objectifs de la formation
- Maitriser les bases de la biosécurité
- Connaître la mise en œuvre de règles de biosécurité en élevages bovins
- Mettre en pratique les mesures de biosécurité appliquées à son exploitation
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Eleveurs de bovins lait et de bovins viande
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
-
Maitriser les bases de la biosécurité
- Sectorisation de l’élevage et zonage de l’exploitation (publique, professionnelle, d’élevage)
- Flux entrants et sortants, règles de circulation et signalétique.
-
Les mesures de lutte contre l’introduction d’agents pathogènes sur l’exploitation :
- Lors de l’introduction d’animaux et concernant le matériel et le stockage des aliments
- La gestion des intervenants et visiteurs
- La gestion des contacts entre animaux de différents troupeaux
- Les limitations des contacts avec les animaux domestiques, les nuisibles et la faune sauvage
-
Les mesures de lutte contre l’installation et la circulation d’agents pathogènes au sein de l’exploitation
- Rappel sur la conduite du troupeau
- La gestion des vêlages et des veaux
- La gestion des animaux malades
- L’organisation des soins et de la traite
- Les règles de nettoyage et désinfection des bâtiments et du matériel
-
Les mesures de lutte contre la diffusion des agents pathogènes en dehors de l’élevage
- Identification, dépistage et transports des animaux « sortants »
- Gestion des effluents d’élevage
- Gestion des cadavres, des produits de mise bas, des déchets d'activités de soins à risques infectieux (DASRI)
-
Les risques zoonotiques
- Gestion des risques zoonotiques
- Gestion des produits d’origine animale impropres à la consommation et mesures particulières pour les produits fabriqués sur l’exploitation
-
Les mesures particulières de biosécurité pour les fermes ouvertes au public (vente directe, accueil à la ferme, …)
- Mesures spécifiques liées au public accueilli
- Cas particulier pour les élevages ayant eu un épisode de fièvre Q
-
Mettre en pratique les mesures de biosécurité appliquées à son exploitation
- La structuration et la formalisation d’un plan de biosécurité
- Travaux sur des cas types et cas personnels et construction d’une ébauche du plan de biosécurité : les mesures prioritaires à intégrer, les difficultés, solutions,
Équipe pédagogique
Olivier BARDEUR - Technicien conseil pôle ruminant Jérôme HUET 06 92 10 57 96 - Animateur
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Capacité d'accueil
Entre 6 et 15 apprenants
Délai d'accès
20 jours
Accessibilité
Nous pouvons accueillir lors de nos sessions de formation des personnes en situation de handicap, aptes à suivre des formations et travailler dans le milieu de l’élevage. Merci de nous contacter au 0692 10 57 96 - formation@gds974.re